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主 要 從 事 香 米 和 其 它 產 品 的 出 口 業務。 香 米 被 認
為 是質 量
最 好 的 大 米 之 一。SIAM FIRST RICE LTD
聘 請 經驗 豐 富 的
營 養 師 為 之 提 供 有 關 各 種 香 米 的 多 樣 化 及 相 關
烹 飪 方 法的 建 議。
營 養 師 們 通 過 個 項 試 驗 研 究 對 于 不 同 條 件 下 生
長 的 香 米用 何 種
烹 飪 方 法 加 工 出 來 其 味 道 和 營 養 最 佳。 例 如﹐ 對
于 生 長 于某 一
特定 月 份 的 香 米﹐ 營 養 師 們 會 建 議 是 用 其 來 煮 粥
好 還 是 蒸 飯 好。
這 樣﹐ 我 們 的 客 戶 不 僅 可 以 受 益 于 我 們 優 質 的
大 米 還 可受 益 于
我們 的 營 養 師﹐ 從 而 使 客 戶 的 利 益 得 到 最 大 的 滿
足。
泰国香米
香米 因 其 外 觀 ﹐易 于 烹 調 的 質 地 和 特 殊 芳 香 而 聞
名 于 世。
正是 它 芳 香 的 味 道 使 它 獲 得 了 這 一 著 名 的 名 字。
泰国白米
白 米 是 通 過 用 磨 光 機
將谷 殼和 谷 糠 從 稻 谷 上 磨 去 而 加 工 生
產 出 來 的。 這 一 工 序 在
壓力 下 完 成﹐ 最 後 的 產 品 是 磨 光 的谷 粒。
白糯米 (粘米)
泰 国 粘 米 因 其 味 道 香
甜而 闻 名。 它 可 以 用 來 制 成 米 糰 並
注 入 辣 汁 (米 糰 會 象 海
綿一 樣 均 勻 的 吸 收 全 部 的 辣 汁)。
這 種 米 糰 起 源 于 泰 國
的 北 部 和 東 北 部﹐ 深 受 泰 國 人 的
喜 愛。 隨 著 越 來 越 多 的
人喜 愛 上 它 獨 特 的 美 味﹐ 這 一
食 品 變 得 越 來 越 流 行
起來。
©SIAM FIRST RICE
LTD
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